ICE MAN GARCÍA.-
Con éste titular la internacional revista especializada en vinos WINE & SPIRITS encabeza el reportaje que este mes realiza al ganador del concurso de Maridaje que organiza el magazine WINE & SPIRITS.-Ante la propuesta realizada por el famoso HEAD CHEF JUN TANAKA de maridar su famoso postre BRILLAT SAVARIN CHEESECAKE (serves 4) , Álvaro haciendo gala de su juventud , osadía y gran formación como sumiller, con su propuesta del joven vino canadiense The Inniskillin Riesling Ice wine 2004,se alzó con el premio.-
Álvaro Marcos actualmente reside en Londres, donde desempeña el cargo de Jefe Sumiller del hotel Intercontinental.-
Galardonado con el primer premio "German Wines Award" en septiembre del 2006, este joven alicantino se configura ya como nueva figura en el mercado londinense y dentro del difícil mundo del vino.-
Álvaro Marcos actualmente reside en Londres, donde desempeña el cargo de Jefe Sumiller del hotel Intercontinental.-
Galardonado con el primer premio "German Wines Award" en septiembre del 2006, este joven alicantino se configura ya como nueva figura en el mercado londinense y dentro del difícil mundo del vino.-
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